Vào ngày lễ Tết Dương lịch sắp đến nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết đãi gia đình món gì thì hãy tham khảo ngay bài viết này. Bò bít tết sốt BBQ đậm đà thơm ngon với vị mềm ngọt của thịt bò hoà quyện vào nhau chắc chắn sẽ trở thành tâm điểm trên bàn tiệc của bạn. Cùng thực hiện ngay món ăn từ bò thơm ngon này với amthucvietnam365 nhé. Nguyên liệu làm Bò bít tết sốt bbqCho 4 người Thịt thăn bò 140 gr(khoảng 2 miếng) Sốt ướp thịt nướng 1.5 muỗng canh Nước hầm bò 120 ml Bơ lạt 1 muỗng cà phê Tương ớt 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Muối/ Tiêu xay 1 ít Cách chọn mua thịt bò tươi ngon Với món ăn này bạn nên chọn phần bò bít tết loại bò Mỹ hoặc Bò Úc chế biến sẽ ngon hơn, thịt bò mềm và chuẩn vị so với bò Việt Nam nhé. Chọn mua thịt bò có màu đỏ tươi, mỡ màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc trưng. Chọn những miếng thịt nhỏ, mềm, thớ thịt mịn. Dùng tay ấn vào thấy thịt có độ đàn hồi tốt. Quan sát miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể là thịt chứa sán, không nên mua. Tránh mua thịt bị tái xanh hay màu đỏ sẫm, mỡ màu vàng đậm, trên thịt có các đốm trắng, thịt mềm, có mùi hôi lạ. Kế đến, cho thịt bò vào túi nhựa rồi dùng cây dầm thịt dầm thịt bò thành các miếng mỏng, dày khoảng 1cm. 2 Áp chảo thịt bò Rắc 1 ít muối và 1 ít tiêu lên 2 mặt của miếng thịt bò và xoa bóp đều, để thịt thấm gia vị khoảng 3 - 5 phút. Làm sốt bbq Cho vào 120ml nước hầm bò, 1.5 muỗng canh sốt ướp thịt nướng, 1 muỗng cà phê bơ lạt, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tiêu xay sau đó khuấy thật đều. Sau khi vừa lấy thịt bò bít tết ra khỏi chảo, các bạn cho ngay hỗn hợp nước sốt vừa pha vào, vặn lửa vừa khuấy đều khoảng 2 phút cho đến khi sốt sôi và bơ tan hết Xem thêm: https://amthucvietnam365.vn/tet-duong-lich-doi-vi-cho-buoi-toi-voi-bo-bit-tet-sot-bbq-thom-ngon.html Mọi thông tin liên hệ: Đơn vị chủ quản HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI Đơn vị giao dịch quảng cáo CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM Địa chỉ: A21 Cư xá Lam Sơn, Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp. Tp.HCM Hotline: 0989.33.55.11 Website: https://amthucvietnam365.vn/ Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021 Email: [email protected]
