Thạch trái cây là một sản phẩm sáng tạo và hấp dẫn mà Fruit Farmer có thể sản xuất từ trái cây tươi như dưa lưới, thanh long, dâu,.... Để tạo ra thạch trái cây ngon và bổ dưỡng, nông dân cần lựa chọn trái cây chín đúng mức, sạch và không tổn thương. Thực hiện quá trình rửa sạch, lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ phù hợp cho quá trình chế biến. Sau đó, trái cây được xay nhuyễn hoặc nấu chín cùng với đường và nước để tạo ra nước cốt. Nước cốt nguyên chất như nước ép sau đó được pha trộn với gelatin hoặc chất đông lạnh tự nhiên để tạo thành hỗn hợp thạch. Fruit Farmer có thể thêm vào hỗn hợp các loại đường hoặc chất làm ngọt tự nhiên để tăng thêm hương vị. Sau khi hỗn hợp được đựng vào khuôn hoặc hộp chứa, nó được đặt trong tủ lạnh để đông đặc. Khi thạch đã đông, nó có thể được cắt thành từng miếng hoặc hình dạng tùy ý trước khi đóng gói. Thạch trái cây không chỉ là một sản phẩm độc đáo mà còn giúp Fruit Farmer tận dụng trái cây dư thừa và tạo ra sản phẩm gia đình, thương mại hoặc quà tặng hấp dẫn. Nó còn là topping không thể thiếu trong các ly trà sữa thơm ngon. Name: Fruit Farmer Address: 2 Bát Nàn, Phường Thạnh Mỹ Lợi, quận 2, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh. Phone: 0397680986
