Sử dụng máy rửa chén công nghiệp hỗ trợ thực hiện công việc làm sạch đồ dùng ăn uống và nấu nướng tại các hệ thống nhà hàng, nhà bếp một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn so với việc rửa thủ công. Góp phần giảm thời gian và công sức cần thiết nhờ khả năng rửa tự động hóa ít cần sự can thiệp của nhân công từ đó giảm được chi phí thuê nhân viên ở các nhà hàng lớn. Việc rửa chén bằng tay sẽ không thể kiểm soát được nguồn nước, nhiên liệu cũng như mức độ sạch của đồ dùng. Bằng cách sử dụng máy rửa chén cảm biến hiện đại giúp cung cấp nguyên liệu và năng lượng phù hợp cho từng lần rửa, một số mẫu còn cho phép tùy chỉnh phù hợp với các tiêu chuẩn rửa từ thông thường đến chuyên sâu phù hợp với mức độ bẩn của chén bát. Việc sử dụng máy rửa chén giữ cho chén đĩa được bảo dưỡng tốt hơn, kéo dài tuổi thọ và giữ được vẻ mới mẻ của chúng. Đa số các chuỗi dịch vụ ăn uống đông khách đều lựa chọn loại máy rửa chén loại cửa năng hoặc băng tải để có thể rửa từ 60 đến 180 rổ mỗi giờ. Những thương hiệu máy rửa chén công nghiệp uy tín dành cho nhà hàng Khác với những dòng máy rửa chén gia đình, máy rửa chén nhà hàng thường có kích thước và hiệu suất lớn hơn được thiết kế để xử lý một lượng lớn chén đĩa và đồ dùng nhà bếp mỗi lần. Được xem là loại máy chuyên dành cho các địa điểm kinh doanh ăn uống quy mô lớn không thể thiếu, chúng thường có các chương trình rửa và các tính năng chuyên biệt để đảm bảo việc làm sạch hiệu quả. Vậy sử dụng loại máy rửa chén nào là tốt nhất, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số sản phẩm nổi bật ngay sau đây. Loại máy rửa chén cửa nâng hạ >>> Máy rửa chén Dolphin DW-3210S: Sản phẩm được thiết kế và sản xuất theo công nghệ Hàn Quốc, kiểu dáng bền chắc nhờ được cấu tạo từ inox không gỉ sét. Chức năng phun rửa tối ưu với 3 vòi áp suất nước rửa mạnh, công nghệ tạo xoáy với áp lực đủ lớn để làm sạch sẽ và loại bỏ các chất dư thừa, tránh nhiễm bẩn hiệu quả. Nhiệt độ rửa là 60oC ~ 65oC, nhiệt độ tráng 80oC ~ 85oC và công suất rửa của máy từ 25-73 racks/h. Có thể sử dụng remote từ xa để thuận tiện cho việc tùy chỉnh chức năng một cách thuận tiện. >>> Máy rửa chén Hobart H600: Hobart nổi tiếng trên thế giới về chất lượng và độ bền, hiện tại các sản phẩm máy rửa chén của thương hiệu này đã có mặt ở hơn 49 quốc gia trên toàn cầu. Nhà máy sản xuất có tại Hoa Kỳ, Brazil, Canada, Trung Quốc, Pháp, Đức, Ý và Vương quốc Anh… Máy rửa chén H600 được sản xuất để phù hợp cho nhu cầu rửa từ 1200 đến 1500 chiếc, với công suất cao có thể rửa tầm 50 ~ 60 racks/h. Hệ thống thông minh giúp kiểm soát chính xác mức năng lượng điện, hóa chất và nguồn nước tiêu thụ. >>> Máy rửa chén Comenda RC07: Máy rửa chén công nghiệp RC07 là sản phẩm nổi bật được ưa chuộng hàng đầu tại thị trường Châu Âu và quốc tế. Nhờ được sản xuất theo công nghệ hiện đại từ Ý, mang đến một sản phẩm bền bỉ và hiện đại, có thể dùng để rửa hàng loạt 800 chiếc dĩa cho mỗi giờ với mức công suất 30-40 rack/h. Chất liệu bồn rửa Incoloy 800 mang lại độ bền và chống hao mòn, chống oxi hóa tốt, khung sườn và tay cầm nâng cửa máy chắc chắn an toàn. >>> Máy rửa chén Winterhalter P50: Dòng máy rửa chén P50 được sản xuất nguyên chiếc tại Đức, thuộc phân khúc cao cấp mang lại hiệu quả cao về tính năng và năng suất rửa hiệu quả, bền bỉ, đơn giản dễ sử dụng. Tích hợp 2 chương trình rửa đặc biệt đó là: Rửa ở chế độ bẩn thông thường, rửa ở nhiệt độ cao để loại bỏ các vết bẩn khó rửa. Với dung tích bồn rửa 28L, cho phép bạn rửa được 60 / 20 racks/giờ. Loại máy rửa chén băng chuyền >>> Winterhalter C50: Có tốc độ rửa nhanh chóng và rửa sạch hiệu quả với 3 chế độ rửa từ “tiêu chuẩn, rửa nhanh, rửa chuyên sâu”. Bộ lọc đôi gồm có hệ thống lọc bơm rửa và lưới lọc, dùng để lọc các cặn bẩn có trong nước và cung cấp nguồn nước sạch tránh tắc nghẽn. Khả năng rửa 165 đến 260 rổ được tính trung bình cho mỗi giờ, đáp ứng cho tần suất rửa liên tục hàng giờ và rửa với khối lượng lớn. >>> Dolphin DRC-1E: Mẫu máy rửa chén DRC-1E được thiết kế với kiểu dáng băng tải truyền động để tăng tốc độ rửa nhanh và tiện lợi hơn. Với công suất rửa lên đến 170-180 racks/h, thời gian rửa ngắn chỉ trong 30s cho khoảng 30 chiếc, giúp các nhà hàng giảm bớt nhân công không cần thiết nhờ việc rửa tự động bằng máy. >>> Comenda AC2: Máy rửa chén băng tải AC2 có thể rửa được 70 - 100 rack/h, tương đương khoảng 1800 chiếc cho mỗi giờ. Chức năng rửa với 2 chương trình hiện đại, sử dụng điều khiển đơn giản có màn hình hiển thị dễ theo dõi. Khả năng xử lý rack rửa hoạt động trơn tru và chính xác, rửa và tráng ở nhiệt độ cao giúp làm sạch sâu hiệu quả tối ưu. Liên hệ để được tư vấn và báo giá Máy rửa chén cho nhà hàng: CÔNG TY TNHH VI CO _ (Điện Máy Vi Co) - Trụ sở chính: 616/61/11 Lê Đức Thọ, P.15, Quận Gò Vấp, Tp.HCM - Chi Nhánh: 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TpHCM - Hotline Zalo _ Miền Nam: 090.668.9900 – 0932.047.007 - Hotline Zalo _ Miền Trung: 090.668.9900 – 0938.966.655 - Hotline Zalo _ Miền Bắc: 0903.644.842
