Tin tức Hệ thống HARPC và HACCP: Sự khác biệt quan trọng theo FSMA

4. Vì sao doanh nghiệp cần áp dụng HARPC để xuất khẩu sang Mỹ?
Doanh nghiệp Việt Nam cần áp dụng hệ thống HARPC và HACCP để đáp ứng các yêu cầu pháp lý của FSMA:

• Tuân thủ FSVP: HARPC đảm bảo kế hoạch an toàn thực phẩm đáp ứng Chương trình Xác Minh Nhà Cung Cấp Nước Ngoài (FSVP), giảm rủi ro từ chối lô hàng từ 1,5% (FDA 2024).
• Tăng uy tín với nhà nhập khẩu: Một kế hoạch HARPC được PCQI xây dựng giúp doanh nghiệp cung cấp hồ sơ minh bạch, tăng cơ hội hợp tác với chuỗi lớn như Walmart. Theo VASEP năm 2024, doanh nghiệp tôm áp dụng HARPC tăng 20% hợp đồng với các chuỗi bán lẻ Mỹ.
• Nâng cao chất lượng sản phẩm: HARPC đảm bảo kiểm soát chất gây dị ứng và vệ sinh, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Mỹ.

HARPC là bước đi chiến lược để doanh nghiệp Việt Nam cạnh tranh với đối thủ từ Thái Lan hay Ấn Độ.

Tham khảo thêm: Thuê PCQI ở Việt Nam có cần thiết không? Giải đáp từ chuyên gia

5. Làm thế nào để triển khai HARPC hiệu quả?

Làm thế nào để doanh nghiệp khai thác HARPC hiệu quả
Theo FSPCA năm 2024, khóa đào tạo PCQI kéo dài 2,5 ngày giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu FSMA nhanh chóng. Tiếp theo, áp dụng công nghệ như IoT để giám sát nhiệt độ và truy xuất nguồn gốc. Giúp giảm rủi ro ô nhiễm hóa học 20% (Seafood Source 2024). Hợp tác với nhà cung cấp đáng tin cậy và kiểm tra định kỳ là bước quan trọng. Cuối cùng, lưu hồ sơ chi tiết và xác minh kế hoạch hàng năm đảm bảo tuân thủ 21 CFR Part 117. Doanh nghiệp Việt Nam có thể tham khảo hướng dẫn FDA để triển khai HARPC. Biến nó thành lợi thế cạnh tranh trên thị trường Mỹ.

6. Kết luận
Hệ thống HARPC và HACCP là hai trụ cột quan trọng trong an toàn thực phẩm, với HARPC là bước tiến vượt trội theo FSMA, giúp doanh nghiệp Việt Nam chinh phục thị trường Mỹ trị giá 160 tỷ USD (USDA 2024). Từ phân tích rủi ro toàn diện đến biện pháp phòng ngừa, HARPC mở ra cơ hội xuất khẩu cho tôm hay cà phê Việt Nam. Phân biệt HARPC và HACCP giúp doanh nghiệp chọn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp, tránh rủi ro từ chối lô hàng 1,5% (FDA 2024). Với kim ngạch xuất khẩu tăng 15% năm 2024 (VASEP), áp dụng HARPC là chìa khóa để thực phẩm Việt tỏa sáng toàn cầu.

UCC Việt Nam, với nhiều năm kinh nghiệm, hỗ trợ doanh nghiệp đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000, FSSC 22000,…. Dịch vụ trọn gói bao gồm tư vấn kế hoạch an toàn thực phẩm, đăng ký mã số DUNS, và chuẩn bị hồ sơ FSVP, đăng ký FDA. Giúp doanh nghiệp thông quan thuận lợi. Liên hệ UCC Việt Nam để bắt đầu hành trình xuất khẩu thành công nhé!