Trong dòng chảy sôi động của thương mại toàn cầu. Thị trường Mỹ luôn là miền đất hứa cho các doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam. Với kim ngạch xuất khẩu thực phẩm đạt hơn 9 tỷ USD vào năm 2023. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), Mỹ là điểm đến không thể bỏ qua. Tuy nhiên, để chinh phục thị trường này, FSVP và PCQI là hai “chìa khóa vàng” mà doanh nghiệp cần nắm vững để tuân thủ Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA). Bài viết này sẽ dẫn bạn qua hành trình khám phá FSVP và PCQI. Từ định nghĩa, vai trò của Chương trình xác minh nhà cung cấp nước ngoài, đến cách Người đủ năng lực kiểm soát phòng ngừa giúp doanh nghiệp Việt Nam tự tin vươn xa. FSVP và PCQI là gì? 1. FSVP là gì? Tầm quan trọng với xuất khẩu thực phẩm Việt FSVP (Foreign Supplier Verification Program – Chương trình xác minh nhà cung cấp nước ngoài) là quy định bắt buộc của FDA. Được ban hành theo Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA) năm 2011 và áp dụng từ ngày 26/1/2016. FSVP yêu cầu các nhà nhập khẩu Mỹ phải xác minh rằng thực phẩm từ nhà cung cấp nước ngoài, bao gồm cả doanh nghiệp Việt Nam. Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn tương đương quy định của Mỹ. Như: biện pháp kiểm soát phòng ngừa (21 CFR Part 117) và tiêu chuẩn an toàn nông sản (21 CFR Part 112). FSVP và PCQI là công cụ giúp doanh nghiệp vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa mở rộng cơ hội xuất khẩu sang Mỹ. Theo báo cáo của FDA năm 2023, hơn 15% thực phẩm tiêu thụ tại Mỹ là nhập khẩu. Trong đó Việt Nam góp phần lớn với tôm, cá tra và cà phê. Tuy nhiên, 1,2% lô hàng bị từ chối do không tuân thủ FSVP. Gây thiệt hại hàng chục nghìn USD mỗi lô. Tuân thủ FSVP và PCQI giúp giảm rủi ro. Đồng thời xây dựng niềm tin với các hệ thống phân phối lớn như Walmart, Whole Foods. FSVP không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là lợi thế cạnh tranh. Khi đạt FSVP, doanh nghiệp có thể chứng minh chất lượng và minh bạch sản phẩm. Mở rộng hợp tác với các chuỗi bán lẻ Mỹ. Với thị trường thực phẩm hữu cơ Mỹ đạt 62 tỷ USD (năm 2023). FSVP là bàn đạp giúp sản phẩm Việt như gạo hữu cơ, trái cây sấy khô, thủy sản chế biến gia tăng hiện diện và sức cạnh tranh. Tham khảo thêm: Dịch vụ Đại diện FSVP- Xác minh nhà cung cấp nước ngoài