Energieschwankungen : Nach dem Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln steigt der Blutzuckerspiegel schnell an, gefolgt von einem raschen Abfall, was zu Müdigkeit und Konzentrationsschwäche führt. Heißhungerattacken : Ein instabiler Blutzuckerspiegel kann das Verlangen nach süßen oder kalorienreichen Lebensmitteln verstärken, was die Gewichtskontrolle erschwert.