Máy Móc Những điều cần biết khi chọn máy trộn thực phẩm lập phương

Máy trộn thực phẩm lập phương ngày càng trở thành “trợ thủ đắc lực” trong ngành chế biến, sản xuất thực phẩm với khả năng trộn đều, nhanh, tiết kiệm nhân công và thời gian. Tuy nhiên, trước khi đầu tư, bạn cần nắm rõ những thông tin dưới đây để chọn đúng thiết bị phù hợp và tận dụng tối đa hiệu quả vận hành.

Máy trộn lập phương là gì?
Máy trộn lập phương là dòng máy chuyên dùng để trộn các loại nguyên liệu khô như:

​

• Bột mì, bột gạo, bột cacao
• Gia vị dạng hạt, muối, đường
• Các loại hạt khô như ngũ cốc, trà, cà phê
• Bột pha chế thực phẩm, phụ gia thực phẩm.

Điểm khác biệt lớn nhất chính là thùng trộn thiết kế hình lập phương – giúp tạo ra luồng chuyển động mạnh mẽ, đảo trộn liên tục theo nhiều hướng, làm nguyên liệu bên trong không chỉ trộn đều mà còn tránh vón cục.

Nguyên lý hoạt động: Khi máy khởi động, động cơ sẽ làm thùng trộn quay quanh trục cố định. Nhờ thiết kế hình lập phương, nguyên liệu bên trong sẽ bị nâng lên – hạ xuống nhịp nhàng, cộng với các góc cạnh vuông vức giúp nguyên liệu được trộn đều đồng nhất.

Vì sao nên chọn máy trộn thực phẩm lập phương?
Dưới đây là những lý do khiến máy trộn thực phẩm lập phương trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều doanh nghiệp.

​

- Trộn nhanh, siêu đều: Chỉ trong thời gian ngắn, máy đã có thể trộn đều nguyên liệu, giúp giảm thiểu thời gian trộn gấp nhiều lần so với phương pháp thủ công.

- Giữ nguyên chất lượng nguyên liệu: Quá trình trộn êm ái, không làm hư hỏng, nát vụn nguyên liệu, đặc biệt với các sản phẩm yêu cầu giữ nguyên hạt như trà, cà phê, ngũ cốc.

- Vệ sinh dễ dàng: Thùng trộn thiết kế nắp và van xả dễ dàng đóng mở, bề mặt inox nhẵn bóng, không bám dính nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đa dạng dung tích, linh hoạt sản xuất: Máy trộn thực phẩm lập phương có nhiều dung tích: từ 20L – 500L, thậm chí lớn hơn tùy yêu cầu. Do đó, phù hợp với nhiều mô hình, từ hộ kinh doanh nhỏ lẻ đến nhà máy sản xuất lớn.

- Độ bền cao, ít hỏng hóc: Chất liệu thường dùng là inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn, sử dụng bền bỉ trong môi trường sản xuất ẩm ướt.

>>> Xem thêm chi tiết cấu tạo máy trộn lập phương.

Những yếu tố cần lưu ý khi chọn mua máy trộn thực phẩm lập phương
Trước khi quyết định đầu tư máy trộn thực phẩm lập phương, hãy cân nhắc kỹ các yếu tố quan trọng dưới đây.

​

- Dung tích và công suất máy

Xác định rõ khối lượng nguyên liệu cần trộn trong mỗi mẻ để chọn đúng dung tích máy:

• Cơ sở nhỏ: 20L – 50L
• Cơ sở vừa: 100L – 200L
• Nhà máy lớn: trên 300L

- Tốc độ quay: Tùy loại nguyên liệu, tốc độ quay phù hợp sẽ giúp trộn đều nhanh mà không làm hỏng sản phẩm.

- Nguồn điện sử dụng: Hầu hết máy trộn thực phẩm lập phương hiện nay đều dùng điện 220V hoặc 380V. Cần kiểm tra kỹ nguồn điện tại xưởng để đảm bảo máy hoạt động ổn định.

- Chế độ bảo hành, hậu mãi

Ưu tiên những đơn vị cung cấp máy có chính sách:

• Bảo hành 12 tháng trở lên
• Có linh kiện thay thế khi cần
• Hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng

Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy trộn thực phẩm lập phương
Để đảm bảo hiệu quả hoạt động và tuổi thọ cho máy trộn thực phẩm lập phương, hãy chú ý những điểm sau.

• Không trộn vượt quá tải trọng quy định của máy.
• Kiểm tra kỹ trước khi khởi động máy (khóa chốt an toàn, nắp thùng trộn…).
• Không vận hành máy khi có dấu hiệu lạ như rung mạnh, phát tiếng kêu lớn.
• Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần vận hành để tránh tồn đọng nguyên liệu.
• Thực hiện bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

>>> Hướng dẫn vận hành máy trộn lập phương 100kg - Chuyên dùng cho ngành thực phẩm


Vậy có nên đầu tư máy trộn thực phẩm lập phương không?
Câu trả lời là CÓ, nếu bạn:

• Muốn nâng cao năng suất trộn nguyên liệu
• Mong muốn sản phẩm đạt độ đồng đều cao, chất lượng ổn định
• Giảm thiểu rủi ro do trộn không đều hoặc vón cục
• Tối ưu chi phí nhân công, vận hành đơn giản
• Tìm giải pháp lâu dài, bền bỉ, dễ vệ sinh và an toàn.

Máy trộn thực phẩm lập phương không chỉ giúp quy trình sản xuất chuyên nghiệp hơn, mà còn là khoản đầu tư mang lại lợi nhuận bền vững về lâu dài.

>>> Các thiết bị máy móc trong ngành thực phẩm

Á Âu – Đơn vị thiết kế, gia công máy trộn thực phẩm dạng lập phương uy tín, giá tốt
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp máy trộn thực phẩm lập phương chất lượng, giá cạnh tranh, Á Âu chính là lựa chọn đáng tin cậy.

​

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia công, chế tạo máy trộn thực phẩm, Á Âu cam kết:

• Thiết kế máy theo yêu cầu riêng: Đáp ứng đúng nhu cầu sản xuất, từ dung tích nhỏ đến công suất lớn.
• Gia công inox chuẩn, bền bỉ, an toàn thực phẩm: Sử dụng chất liệu inox 304/316 cao cấp, chống gỉ sét, dễ vệ sinh.
• Vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng: Máy được tối ưu kết cấu, dễ sử dụng, phù hợp nhiều môi trường sản xuất.
• Giá thành cạnh tranh, chính sách rõ ràng: Trực tiếp sản xuất tại xưởng, không qua trung gian, đảm bảo mức giá hợp lý.
• Bảo hành dài hạn, hỗ trợ tận nơi: Kỹ thuật viên sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ trong suốt quá trình sử dụng.

Ngoài máy trộn thực phẩm lập phương, Á Âu còn cung cấp nhiều dòng máy chế biến khác như máy trộn nằm ngang, máy trộn trống, máy rang thực phẩm,.....giúp bạn tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hoặc báo giá, hãy liên hệ ngay với Á Âu để được hỗ trợ nhanh nhất!

---------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, Q.12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: [email protected]