Món này nghe là biết dân miền Tây thứ thiệt – khô cá lóc kho tiêu cay nồng, nước kho sệt sệt, múc chan cơm ăn hết sẩy. Thơm, cay, đậm, ăn quài không ngán Ăn với dưa leo, rau sống nữa là bá cháy Vô Khô Cá Xứ Nam, lấy mớ cá lóc khô về kho tiêu, ăn là đổ mồ hôi mà vẫn gắp tiếp!