Cá làm khô nhìn vậy chớ không dễ. Phải lựa cá ngon, rửa sạch, phơi đúng nắng, ướp đúng liều. Mấy chuyện đó Khô Cá Xứ Nam làm rất bài bản. Anh em ăn rồi là hiểu liền, miếng khô cá nào cũng ngon tới ruột, thơm nức mũi. Nhất là đem khô cá nướng chấm mắm me, cơm trắng nóng hổi là ăn quên cả lối về. Vô web coi thử, đặt vài gói khô về ăn dần nha anh em!
