Đối với các ngành hàng tươi sống như thực phẩm, thủy sản, rau củ quả hay dược phẩm, việc bảo quản và vận chuyển đúng nhiệt độ không chỉ là yêu cầu kỹ thuật, mà còn là yếu tố sống còn quyết định chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Đó là lý do vì sao chuỗi cung ứng lạnh (cold chain) được xem là “xương sống” không thể thiếu trong logistics hiện đại. Trong bài viết dưới đây, VietAviation Logistics sẽ giúp bạn: Hiểu rõ chuỗi cung ứng lạnh là gì Tầm quan trọng và các thành phần chính trong hệ thống Cách vận hành và kiểm soát nhiệt độ hiệu quả Những thách thức và giải pháp tối ưu chi phí Chuỗi cung ứng lạnh – “Xương sống” của ngành hàng tươi sống Nếu bạn đang kinh doanh ngành hàng có yêu cầu kiểm soát nhiệt độ, hoặc đang tìm hiểu cách vận chuyển hàng tươi sống hiệu quả, thì đừng bỏ lỡ bài viết này!