Gạo giả được làm ra như thế nào? Đây là vấn đề khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang khi thị trường xuất hiện các sản phẩm gạo không đảm bảo chất lượng, thậm chí chứa các chất gây hại sức khỏe. Thực tế, gạo giả thường không được làm hoàn toàn từ hạt lúa thật, thay vào đó là các nguyên liệu rẻ tiền như khoai tây, khoai lang hoặc bột công nghiệp. Các nguyên liệu này được trộn với chất tạo độ dẻo, chất tạo màu, và đôi khi là cả nhựa tổng hợp, sau đó ép khuôn để giống hạt gạo thật. Một số sản phẩm còn bị tẩm hóa chất tạo mùi thơm hoặc đánh bóng để đánh lừa thị giác người tiêu dùng. Các loại gạo giả tinh vi có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khi sử dụng lâu dài, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, nhiễm độc và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Để nhận biết gạo giả, người dùng có thể rang gạo để kiểm tra mùi, ngâm trong nước để quan sát phản ứng, hoặc vo gạo để cảm nhận độ nhớt và độ trong của nước. Để tránh mua phải gạo giả, hãy lựa chọn sản phẩm tại các đại lý chính thức, siêu thị lớn hoặc từ các thương hiệu uy tín như Vua Gạo. Các sản phẩm của Vua Gạo đều đạt các chứng nhận quốc tế như ISO 22000, HACCP và BRCGS, đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
