Lò nướng 2 tầng 4 khay có công dụng tương tự như lò 1 tầng 2 khay đó là: + Chuyên để nướng các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh trung thu, bánh trứng, bánh kem, bánh gato,…. + Đa chức năng: nướng thực phẩm như gà, vịt, thịt lợn, nướng chả, sấy thực phẩm( sấy các loại hạt, sấy hoa quả, sấy thuốc bắc) Đặc điểm của lò nướng 2 tầng Tương tự như lò 1 tầng 2 khay dùng điện thì LÒ NƯỚNG 2 TẦNG ĐIỆN có đặc điểm như sau: + Bộ điều khiển nhiệt độ sử dụng công nghệ tiên tiến. Tự động kiểm soát và bảo vệ an toàn nhiệt độ. Tiết kiệm điện năng. + Có thể quan sát quá trình hoạt động qua lớp cửa kính và hệ thống chiếu sáng bên trong khoang nướng + Nhiệt độ và thời gian nướng bánh ổn định, vỏ máy được cách nhiệt và cách điện tốt + Phím hoạt động và vận hành đơn giản, có độ bền cao. + Thiết kế đơn giản. Có thể dễ dàng bảo dưỡng và thay thế linh kiện . => Tóm lược : Ngoài những đặc điểm ở trên, lò 2 tầng 4 khay điện còn có những điểm riêng. + Ưu điểm: Có 2 tầng 4 khay nên sản lượng gấp đôi lò 1 tầng 2 khay.Nhưng đấy cũng là nhược điểm của lò 2 tầng 4 khay đó là: + Nhược điểm: phải dùng điện 3 pha ( 380v) mới chạy được lò vì công suất lớn ( 13kw)